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其他家常菜开胃小菜糖醋嫩姜2022-03-19 10:41:07 小菜,糖醋,嫩姜,开胃小菜, 开胃小菜糖醋嫩姜的做法配料表
开胃小菜糖醋嫩姜的做法配料表STEP1、精选上好的嫩姜。
STEP2、将嫩姜洗净去皮。
STEP3、将嫩姜切成薄片。
STEP4、把嫩姜放入干净的容器，加少许盐拌匀。
STEP5、放入适量切好的小米椒（不爱吃辣的可以不放小米椒），拌匀后静置一小时左右，待嫩姜出水后，将水挤干。
STEP6、将无油无水的容器中加入适量白醋和白糖。
STEP7、将嫩姜放入容器中，并轻轻挤压，白醋没过嫩姜即可。
STEP8、将容器密封放入冰箱中冷藏24小时以上，即可食用
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