其他家常菜抹茶慕斯免烤2022-03-19 10:41:07 慕斯,抹茶,抹茶慕斯, 抹茶慕斯免烤的做法配料表
抹茶慕斯免烤的做法配料表STEP1、饼干碾碎,加入融化的黄油,压实做成饼干底,当然也可以用戚风,也可以不用底 STEP2、打发淡奶油(六七分)只要出现细纹即可。 STEP3、吉利丁用冷水泡软,牛奶糖(甜度自己控制)抹茶粉小火加热(60左右)加入沥干的吉利丁片 STEP4、放凉,加入到打发的淡奶油中,混合均匀,倒入模具中,放入冰箱4-5h STEP5、取出,吹风机吹边缘脱模(一会会就好,别吹化了) |