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超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉的做法配料表

  • 牛肉 (500克)
  • 姜 (2片)
  • 半成品蒸肉粉1包 (1包)
  • 老抽 (1勺)
  • 花椒粉 (适量)
  • 自制辣椒油 (适量)
  • 橄榄油 (2小勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 水 (适量)
  • 糖 (1小勺)

超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉的做法配料表

牛肉我用的牛里脊,口感比较细嫩喜欢脆一点口感的小伙伴可以用牛腱

STEP1、肉肉泡2小时,去血水,切小片备用

超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉

STEP2、我的蒸肉粉是2包料,无需加盐

超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉

STEP3、入所有料,橄榄油,辣椒油,花椒粉,老抽,水,料酒,姜。我的是五香蒸肉粉,如果你的是麻辣口味,辣椒油花椒粉

超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉

STEP4、带手套抓匀,腌30分钟左右

超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉

STEP5、上高压锅蒸25分钟,闷10分钟,开盖即可享用美味!

超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉


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