 荤菜家常菜

糖醋排骨-本帮菜中的头牌

STEP1、好的肉做出来特别香不用姜片不用抄水就很香肉质软硬适中吃完一大碗也不长胖

糖醋排骨-本帮菜中的头牌

STEP2、干净的锅大火加热油后放入冰糖加入肉保持大火不停翻炒上色

糖醋排骨-本帮菜中的头牌

STEP3、如图上色冰糖基本融化即可

糖醋排骨-本帮菜中的头牌

STEP4、加入图中的料我的比例是4:2:3:2不用加水

糖醋排骨-本帮菜中的头牌

STEP5、保持大火烧开不停翻转收汁

糖醋排骨-本帮菜中的头牌

STEP6、五分钟后开始冒泡说明汤汁此刻已经变得越发粘稠时我们理想的状态

糖醋排骨-本帮菜中的头牌

STEP7、再过五分钟汁水基本收完可以了不能太干此刻排骨也充分入味

糖醋排骨-本帮菜中的头牌

STEP8、出锅洒上白芝麻点缀趁热或是放量口感都合适汁水粘稠本帮特色！

糖醋排骨-本帮菜中的头牌

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。