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鱼香荷包蛋


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


鱼香荷包蛋的做法配料表

  • 鸡蛋 (6个)
  • 葱花 (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 高度白醋 (适量)
  • 大蒜 (适量)

STEP1、锅内放油,烧八成改最小火,放入鸡蛋小火慢慢煎,两面煎熟取出装盘。

鱼香荷包蛋

STEP2、改中火,用锅里余下的油加入葱花的一半量炒香,加番茄酱白糖白醋鸡精盐搅匀,加少许清水烧开,像图上的粘稠度一样就关火。自己尝下糖醋汁味道按自己口味调下。

鱼香荷包蛋

STEP3、把番茄糖醋汁淋到蛋上,撒上葱花即可。(这一盘是6个鸡蛋的量)

鱼香荷包蛋


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