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焗三文鱼头


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


焗三文鱼头的做法配料表

  • 姜 (10片)
  • 洋葱 (1个)
  • 葱 (3根)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 糖 (一小勺)
  • 大蒜 (6瓣)
  • 三文鱼头 (1个)
  • 蒸鱼豉油 (2勺)

STEP1三文鱼头洗干净,切好沥干水,放入料酒、姜片、盐腌10分钟

焗三文鱼头

STEP2、准备一个砂锅或者是不沾锅的锅,我用的是砂锅,砂锅先放入洋葱、姜片、蒜头、葱段

焗三文鱼头

STEP3、先调好酱汁,酱油2勺、蒸鱼豉油2勺、少量白糖拌匀

焗三文鱼头

STEP4、开火,2分钟加入调好的酱汁,盖上盖子调中火烧8分钟

焗三文鱼头

STEP5、最后再放入一些葱花再调大火一分钟,就可以了

焗三文鱼头


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