2022-03-19 10:41:07 水鱼,口水鱼,
STEP1、将鱼肉切片，加入料酒，盐，水，淀粉，腌制数分钟。
STEP2、在锅中加入油，加热到六成热，将姜，蒜，豆豉切碎，倒入锅中炒香。
STEP3、加入糖，盐，味精，酱油，醋，红辣椒碎，藤椒油，香油，干泡椒，油炸花生，翻炒片刻后捞出，作为调味料备用。
STEP4、在锅中倒入油，将油加热至四成热，将鱼片倒入，炒熟后沥干。
STEP5、将调味料与鱼片共炒片刻后出锅。点缀葱末和白芝麻
我外出很喜欢吃剁椒鱼头，但是，我又不是很喜欢啃骨头，所以，鲩鱼腩的部位很能满足我大口吃肉的习惯(_)v……所以，外面吃不上剁椒蒸鲩鱼腩没关系，在家自己做呀……剩的汁，捞面一流。黑鱼,腌鱼料,料酒,盐,淀粉,调味料,盐,老姜,豆豉,白砂糖,蒜,酱油,醋,藤椒油,味精,红辣椒,香油,油炸花生,干泡椒,其他,葱,白芝麻
是时候来吃一锅羊蝎子暖暖身体了！黑鱼,腌鱼料,料酒,盐,淀粉,调味料,盐,老姜,豆豉,白砂糖,蒜,酱油,醋,藤椒油,味精,红辣椒,香油,油炸花生,干泡椒,其他,葱,白芝麻