2022-03-19 10:41:07 鲍鱼,水蒸蛋,蒸蛋,
STEP1、鲍鱼处理后加葱姜蒜酒腌渍,改花刀
STEP2、水蒸蛋半凝结时放鲍鱼再蒸
传统做法用水搅拌的疙瘩汤需要掌握技巧和力度,一不小心疙瘩就很大了,很难熟而且口感不好。我用鸡蛋搅拌面团,零难度,疙瘩颗粒细密,非常好吃鲍鱼,鸡蛋
耐心,爱鲍鱼,鸡蛋