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荤菜家常菜


鸡蛋三明治


2022-03-19 10:41:07 ,,,


鸡蛋三明治的做法配料表

  • 鸡蛋 (一个)
  • 蛋黄酱 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)

鸡蛋三明治的做法配料表

面包烤一下更好吃,想卖相好一点就切掉面包的边。

STEP1鸡蛋煮熟,冰箱里拿出来的鸡蛋,水烧开以后要再煮几分钟,确保蛋黄完全凝结。

鸡蛋三明治

STEP2、放在冷水里浸泡一会儿,剥掉蛋壳。

鸡蛋三明治

STEP3、用熟食专用刀具和菜板,切碎鸡蛋。

鸡蛋三明治

STEP4、确保蛋白切碎,颗粒要小。

鸡蛋三明治

STEP5、加入适量蛋黄酱、盐、黑胡椒粉。拌匀。

鸡蛋三明治

STEP6、不够粘的话,可以再加一点蛋黄酱。务必做到一团黏糊糊。

鸡蛋三明治

STEP7、涂在面包上,是这样的。面包对折,可以吃了!

鸡蛋三明治


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