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粉丝牛肉包


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


粉丝牛肉包的做法配料表

  • 牛肉 (200克)
  • 洋葱 (四分之一个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 温水 (260毫升)
  • 盐 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 玉米粒 (半根)
  • 粉丝 (1把)
  • 自发型面粉 (500克)
  • 自制辣椒酱 (2勺)

STEP1、先将500克面粉和260毫升温水放入面包机中和面,再发酵一小时将面团发至两倍大,我的面粉是买的自发粉不需要酵母哈

粉丝牛肉包

STEP2、将温水泡过的粉丝切碎,和牛肉,洋葱,玉米粒鸡蛋再加上各类调料混合均匀,等待面团发酵完成,我放了点自家做的辣椒酱,香辣的好吃点

粉丝牛肉包

STEP3、将发酵好的面团搓揉分成小块再压成面饼包入馅料

粉丝牛肉包

STEP4、包的有点丑哈,包好的包子再醒20分钟上锅再蒸,20或25分钟就好,我是电饭煲蒸的所以多蒸了会

粉丝牛肉包

STEP5、出锅了!香辣牛肉包子!吃不完的包子一定要蒸好放凉再放入速冻箱哦!

粉丝牛肉包


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