 荤菜家常菜

烤竹荚鱼干

2022-03-19 10:41:07 竹荚鱼,

STEP1、将鱼洗净，从腹部切下，切至背部不要切片，头部也切分成两半不要切片，打开平铺，摘去鱼腮、肠等不干净的东西

STEP2、放入盐、料酒、柠檬汁，把鱼身两面抹匀，腌20分钟，再在两面抹少许油

STEP3、烤箱中放入烤网，中层，200度，预热后放入鱼，烤15分钟，中途翻面一次再刷遍油

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爆炒西瓜皮

又到了西瓜大量上市的季节了，有西瓜才是真正的夏天。西瓜好吃，西瓜皮也一样美味，我就是西瓜皮的忠实爱好者，一天连续吃三顿西瓜皮都没问题，不管是红烧西瓜皮还是凉拌西瓜皮都各有风味，今天就和大家分享一道爆炒西瓜皮，简单快手。竹荚鱼,盐,料洒,柠檬汁