分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 荤菜家常菜

荤菜家常菜


重庆烤鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,


重庆烤鱼的做法配料表

  • 炸花生米
  • 草鱼 ((二斤左右))
  • 春笋
  • 菜花
  • 洋葱
  • 芹菜
  • 红尖椒
  • 海带 ((白萝卜、土豆、午餐肉、香菇、豆皮都可))
  • 香菜
  • 干辣椒
  • 花椒
  • 花椒面
  • 料酒
  • 豆豉(老干妈豆豉酱)
  • 八角
  • 桂皮

STEP1、将草鱼洗净,从腹部到头部一开为二,背部相连。用盐、料酒、花椒面、胡椒粉葱段、姜片、蒜瓣涂抹鱼身腌渍入味。(打开烤箱上下火,200度提前预热)

STEP2、将鱼放入烤盘,带手套放入烤箱内,上下火烤15分钟

STEP3、将春笋切条,藕切月圆片,菜花掰小瓣,洋葱切快,芹菜斜切寸段,红尖椒海带切菱形块,香菜切寸段

STEP4、锅烧热放少许油煸香花椒、干辣椒后,放入葱段、姜片、蒜瓣,出香味后,放入八角桂皮、香叶,老干妈豆豉酱(能吃辣的就多放点,反之就少放)迅速放入洋葱、笋条、藕片、菜花、海带翻炒加入少许汤汁放盐、糖、鸡精、酱油调味,最后放入芹菜、红尖椒段翻炒

STEP5、带手套将鱼从烤盘取出,将炒好的原料倒在鱼身上及盘中,再放入烤箱中烤三分钟(使各种原材料及汤汁的味道与烤鱼融为一体)

STEP6、带手套将烤好的鱼取出后,洒上炸好的花生米,香菜段即可


温馨提示:


本文收集了重庆烤鱼的荤菜家常菜, ,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

法式乳酪月饼

除了最爱的云腿月饼,排第二的就是法式乳酪月饼了~每次看到味多美的乳酪月饼广告就忍不住,最近在网上看到有自称不输味多美的方子,果断试一试,确实是复刻不输哎!关键是做法特别简单,连打发都不用~赶在中秋前分享给大家O(∩_∩)O~菜谱量可做4个直径约7cm的锡纸杯炸花生米,草鱼,春笋,藕,菜花,洋葱,芹菜,红尖椒,海带,香菜,干辣椒,花椒,花椒面,料酒,豆豉(老干妈豆豉酱),八角,桂皮,香叶,葱,姜,蒜,盐,鸡精,糖,酱油,胡椒粉

宝宝6个月辅食:紫甘蓝泥米粉

宝宝吃紫甘蓝有什么好处1、紫甘蓝富含铁元素,宝宝吃紫甘蓝,可以铁元素,促进身体血液的循环,维持血液功能的正常,促进皮肤,毛发的健康发育。2、紫甘蓝富含维生素E,维生素C,维生素B维生素,宝宝吃紫甘蓝,维生素,可以精力,保持活力,促进良好性格的形成。3、紫甘蓝富含钙质,每100克紫甘蓝就有100亳克钙元素,宝宝吃紫甘蓝,可以钙元素,可以健脑益智维持免疫系统的正常,抵抗细菌入侵身体,还可促进骨骼的健康发育。4、紫甘蓝富含蛋白质,宝宝吃紫甘蓝,可以蛋白质,提高身体的免疫力,增强抵抗力。5、紫甘蓝富含膳食纤维,宝炸花生米,草鱼,春笋,藕,菜花,洋葱,芹菜,红尖椒,海带,香菜,干辣椒,花椒,花椒面,料酒,豆豉(老干妈豆豉酱),八角,桂皮,香叶,葱,姜,蒜,盐,鸡精,糖,酱油,胡椒粉


美食做法网         Sitemap    Baidunews