分类：家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /

首页 >> 荤菜家常菜

 荤菜家常菜

姥姥的香辣孜然牛肉—每周必做

2022-03-19 10:41:07 牛肉,孜然牛肉,香辣,孜然,

姥姥的香辣孜然牛肉—每周必做的做法配料表

牛肉（半斤）
孜然或孜然粉（1勺）
白芝麻（1把）
蒜籽（两头）
姜丝（2片）
剁椒或干辣椒（1大勺）
老干妈（1勺）
料酒（2勺）
生抽（1勺）
老抽（1勺）
蚝油（1勺）
盐（一点点）

STEP1、牛肉切片，用盐、酱油、料酒腌制好，大概腌制15-20分钟足以。然后直接放油下锅炒，无需走大油，主要比正常炒菜的油量多一点，至油清亮，加入姜丝，蒜末，老干妈，辣椒和蚝油，一直炒到牛肉稍微有点干的时候，加入孜然和芝麻，翻炒几下即可出锅作零食吃，或者下饭，煮面条盖面都是极好的姜丝可取消，可根据自家口味调整

姥姥的香辣孜然牛肉—每周必做

温馨提示：

本文收集了姥姥的香辣孜然牛肉—每周必做的荤菜家常菜，牛肉的荤菜家常菜,孜然牛肉的荤菜家常菜,香辣的荤菜家常菜,孜然的荤菜家常菜, 您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

 荤菜家常菜

 姥姥的香辣孜然牛肉—每周必做

 卤味家常菜

 热菜家常菜

 主食家常菜

 家常菜做法

柠檬鸡翅花椒酱鳌虾鸡蛋豆腐骨汤文蛤蒸蛋素饺炒黄鳝玫瑰花饼菜盒子糖醋酱豆腐炖白菜

有个锅就能在家做的蒜蓉生蚝做法

我做了一大锅，如果亲们的生蚝量少个头也比较小记得减少时间，防止过老这个菜谱做了好几年了，每周都做很多人问，私下也给过了，这是我唯二会做的牛肉方法，不是我姥姥教给我的，是邻居的姥姥，他们家经常做很受欢迎，两家玩的好，所以我早几年也学会了写出来留存备用，也方便大家看

糖醋排骨

糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。正宗的糖醋排骨做法和用料都颇为讲究，一般排骨选用仔排、肋排。排骨需先去除血水，沥干腌制入味，然后裹上粉下油炸至表面金黄酥脆捞出备用，冰糖炒出糖色后放排骨入锅翻炒，最后淋上米醋调成糖醋味。这里一定要用米醋，陈醋味道太重影响口感！今天给大家介绍一款非常家常的糖醋排骨，不用油炸，做法简单，肉质软嫩，厨房新手也可以轻松制作的呢。这个菜谱做了好几年了，每周都做很多人问，私下也给过了，这是我唯二会做的牛肉方法，不是我姥姥教给我的，是邻居的姥姥，他们家经常做很受欢迎，两家玩的好，所以我早几年也学会了写出来留存备用，也方便大家看

推荐

热点推荐

最新推荐

美食做法网 Sitemap Baidunews