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红青椒焖黄花鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


红青椒焖黄花鱼的做法配料表

  • 黄花鱼 (1条)
  • 葱 (1根)
  • 盐 (少许)
  • 生抽 (1勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 姜 (几片)
  • 青椒,红椒 (各半个)
  • 洋葱 (几大片)
  • 白糖 (少许)
  • 白醋 (少许)
  • 料酒 (1勺)

STEP1、青红椒,洋葱切小快

红青椒焖黄花鱼

STEP2、姜片,蒜蓉,葱,香菜花)

红青椒焖黄花鱼

STEP3黄花鱼拿白醋和少许盐先腌一时,也就是不鱼的水分沥干,放白醋就除腥味,先热锅(一定要热到锅一点水分都没有,不然下油,会喷到人,放冷油,开到大中火候放入鱼,煎到两面金黄,就可以了

红青椒焖黄花鱼

STEP4、再把煎好的鱼放在盘子,等下上汁

红青椒焖黄花鱼

STEP5、把锅洗干净,放入油先炒洋葱,青红椒

红青椒焖黄花鱼

STEP6、再放入蒜蓉和姜片

红青椒焖黄花鱼

STEP7、各种材料炒香后,加入耗油,生抽,白糖

红青椒焖黄花鱼

STEP8、把鱼放入酱料锅里,放水许的水,文火煮10分钟

红青椒焖黄花鱼

STEP9、上碟,放入葱香菜花,就可以了

红青椒焖黄花鱼


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