荤菜家常菜蒜香鸡爪2022-03-19 10:41:07 鸡爪,香鸡,蒜香鸡,蒜香鸡爪, 蒜香鸡爪的做法配料表
STEP1、鸡爪洗干净冷水煮,加花椒,生姜,料酒去腥。煮5-8分钟捞出过凉水。 STEP2、再加入所有的调料,腌制后放入冰箱,24小时候后口味最佳。 STEP3、鸡爪零食做好了,晚上追剧的时候吃最好不过了。 温馨提示:本文收集了蒜香鸡爪的荤菜家常菜, 鸡爪的荤菜家常菜,香鸡的荤菜家常菜,蒜香鸡的荤菜家常菜,蒜香鸡爪的荤菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
荤菜家常菜
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小时候最喜欢的一道菜,那时候奶奶经常做给我吃,怀念老家,想念奶奶想做个无骨凤爪,奈何鸡爪煮久了点,得了,凉拌吧。
我对湘菜情有独钟,吃过几次,留下深刻印象,湘菜的思路跟川菜截然不同,同样是辣,湘菜辣的更彻底,一点不含蓄,就是那么直白坦荡。湘菜食材的搭配,剑走偏锋,简直出人意料,起的名字也诡异,剁椒鱼头算是正大光明,那黑三剁,哪里像菜的名字,就觉着诡异,想到林海雪原,座山雕,土匪……哈哈哈!我对湘菜所知不多,我有个湖南朋友,拌黄瓜用小米辣,肥肠椒,还加烧后手搓的干辣椒面,我惊着了,这是什么路子?原来这是朋友的家传,她父亲的绝招,用不同种类的辣椒拌菜,虽然同是辣椒,但香味,味型,层次,各有深浅。这让我想到川菜的红油辣椒,想做个无骨凤爪,奈何鸡爪煮久了点,得了,凉拌吧。