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肉夹馍

2022-03-19 10:41:07 肉夹馍,肉夹,夹馍,

肉夹馍的做法配料表

（五花肉）
五花肉500 （克）
酵母3 （克）
面粉500 （克）
桂皮2 （块）
八角2 （个）
盐5 （克）
冰糖10 （克）
水250 （克）
油20 （克）
香叶1 （片）
姜5 （片）
花椒20 （粒）
酱油1 （勺）
料酒1勺

STEP1、肉用清水浸泡1小时，开水煮10分钟左右，捞出切小块，炒菜锅里放油，之后放入冰糖4块，融化后放入肉，上色，然后把肉放入电压锅，加上所有材料，开始

肉夹馍

STEP2、面发后，揉成小面团，上面抹油，10分钟后，压成片，叠起来，再次醒发

肉夹馍

STEP3、放入电饼铛，没加油，两面各两分钟

肉夹馍

STEP4、放入烤箱，烤5分钟，温度200，

肉夹馍

STEP5、刚出锅做出两个

肉夹馍

STEP6、晚上把剩余的饼，肉都做出来了，免得过夜坏掉

肉夹馍

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