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简易早餐–鸡蛋香葱饼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


简易早餐–鸡蛋香葱饼的做法配料表

  • 鲁王面粉 (1.5杯(量米杯))
  • 鸡蛋黄 (6个)
  • 温水 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 香葱 (2根)
  • 盐 (适量)

STEP1、步骤1用量米做饭的量杯将1杯半(1.5杯)的鲁王面粉放到碗里,把鸡蛋黄慢慢倒进面粉,用筷子搅拌成絮状,看面粉吸水程度,太干的话加少许温水,记得是少许,不能多加。

简易早餐–鸡蛋香葱饼

STEP2、步骤2把香葱、适量花生油、适量盐加到面粉中,所有材料和成面团,面团和好之后用保鲜膜或盖子在面团的碗上,静置5分钟。

简易早餐–鸡蛋香葱饼

STEP3、步骤3把面团分成一个个小面团,和成圆形,加上手粉(手粉就是鲁王面粉防粘手,把圆的小面团压扁,用擀面杖把面团擀薄。

简易早餐–鸡蛋香葱饼

STEP4、步骤4大约是这样,要美颜的可把面饼的边修剪一下,哈哈哈

简易早餐–鸡蛋香葱饼

STEP5、步骤5热锅,放适量花生油,油不用太多,健康饮食嘛,把擀好的鸡蛋饼放锅里小火两面煎黄,配上香纯鲜牛奶,营养健康又美味!

简易早餐–鸡蛋香葱饼


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