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五香熏鱼

2022-03-19 10:41:07 熏鱼,五香熏鱼,五香,

五香熏鱼的做法配料表

五香粉（1勺）
香醋（1勺）
老抽（1勺）
料酒（1勺）
盐（3克）
八角（2个）
生抽（5勺）
姜（3片）
葱（1小段）
花椒（16粒(其中8粒腌鱼用)）
蚝油（3勺）
桂皮（1小块）
水（1小碗）
带鱼（2条）
香葱（1根）

STEP1、#前面步骤图片被不小心删了，只剩下这个了，各位请自带画面感#将除香葱外的所有调料倒入锅中烧开，煮10分钟，然后过滤到中碗里，加葱花，放入冰箱冷却。同时，带鱼洗净切段，加少许料酒，姜，花椒腌制1个小时。然后用筛子沥干水，自然风干半天时间。锅里将油烧热，鱼下锅炸到两面金黄(不用裹淀粉，因为表皮风干了，所以不会散。

五香熏鱼

STEP2、炸好的带鱼趁热放入冰箱里冷却过的五香酱汁里，泡几秒钟后捞出摆盘。

五香熏鱼

STEP3、排盘后自然冷却更好吃哦！！

五香熏鱼

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蜂蜜加酵母馒头

蒸馒头配方：1、500克面粉，5克酵母粉，10克锋蜜，260克温水化开酵母粉。2、用筷子搅成絮状后用手揉，揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜再盖个盖子，然后放入60度温水盆里发酵(水与发面盆中间有个间隔，不要直接放水里)3、半小时后发一倍大后揉面成条，把面团揉到醒发前大小，切7-8个面团，用手掌把面团揉圆静置温水蒸锅10分钟二次醒发，发大一倍后小火蒸上汽后打开盖放气再盖上盖子，改中火蒸12分钟熄火，2分后开盖，馒头不塌陷4、吃馒头，嘻嘻五香粉,香醋,老抽,料酒,盐,八角,生抽,姜,葱,花椒,蚝油,桂皮,水,带鱼,香葱

电饭煲焗鸡

三黄鸡,粗盐,盐焗鸡粉,酱油,姜片,葱五香粉,香醋,老抽,料酒,盐,八角,生抽,姜,葱,花椒,蚝油,桂皮,水,带鱼,香葱

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