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糖醋带鱼

2022-03-19 10:41:07 带鱼,糖醋带鱼,糖醋,

糖醋带鱼的做法配料表

带鱼（1条（600克左右））
料酒（1勺（10克左右））
姜（4片（拍碎)）
盐（4克）
葱（1根）
胡椒粉（1克）
做酱汁的材料如下：
蕃茄酱（2勺（20克左右））
香醋（2勺（20克左右））
生抽（15克）
蚝油（15克）
白糖（15克）
清水（1食碗）

STEP1、带鱼洗净切好用（姜片拍碎）、葱碎、料酒、盐、胡椒粉腌制半小时左右。

糖醋带鱼

STEP2、腌制好粘上玉米淀粉。

糖醋带鱼

STEP3、锅中放入适量油，中火煎至两面金黄。

糖醋带鱼

STEP4、除玉米淀粉外，所有的酱汁材料先放入碗中。

糖醋带鱼

STEP5、加入清水拌匀。

糖醋带鱼

STEP6、将调好的酱汁淋入步骤三，带鱼必须煎至两面金黄，酱汁才可倒入，中火煮到粘稠状还剩一些汁即可。

糖醋带鱼

STEP7、非常美味的糖醋带鱼就做好了！孩子吃得连盘底的汁都不放过！

糖醋带鱼

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