荤菜家常菜无糖低碳生酮法式蘑菇鸡肉派2022-03-19 10:41:07 蘑菇,鸡肉,蘑菇鸡,肉派, 无糖低碳生酮法式蘑菇鸡肉派的做法配料表
无糖低碳生酮法式蘑菇鸡肉派的做法配料表STEP1、将鸡腿肉去皮切丁,用黑胡椒、玫瑰盐腌制15分钟以上。 STEP2、将杏仁粉与椰子面粉混合均匀,制备成干性材料。 STEP3、将1个全蛋打散,与赤藓糖醇搅拌均匀,直至赤藓糖醇基本融化在蛋液中,制备成湿性材料。 STEP4、将步骤2中干性材料与步骤3中湿性材料混合,拌匀。 STEP5、在拌好的步骤4中加入软化的黄油,用手揉捏至混合均匀,呈现出抱团状态。 STEP6、将抱团的步骤5分成3等份,按压进模具中,修整派皮边缘,并给底部扎上透气孔,放进预热好的烤箱中,170烘烤12分钟。 STEP7、将全蛋打散后加入淡奶油、玫瑰盐搅拌均匀。 STEP8、将小干葱、蒜瓣切丁,用黄油炒香。 STEP9、加入腌制好的鸡腿肉,炒至6-7分熟。 STEP10、将口蘑切片后加入半熟的鸡腿肉中,炒至口蘑变软。 STEP11、掌柜的我喜欢黑胡椒,又在出锅时加了点黑胡椒碎,更香啦!o(*//*)q STEP12、把炒好的馅装进烤好的派皮里。(我塞我塞我塞满满) STEP13、表面撒上我的力量源泉!马苏里拉芝士和切达芝士!! STEP14、把1/3蛋奶液倒进去,烤箱150烤15分钟,烤烤箱。 STEP15、叮!时间到出炉啦金黄金黄超有食欲! STEP16、主图其实是顺手撸的菠菜鸡肉馅,满满的内陷,超级满足,大口吃肉肉就是最幸福的事情!!() |
准备做酥饼才发现家里猪油不够了,临时用玉米油开酥,没想到效果也这么好赶紧记录下来,下次继续撸!难得我捣鼓了一晚上捣鼓出一个教学视频,传上来好模糊喔不要紧我回头微博传个清晰的(该配方为3份量,每份约180g:能量479kcal蛋白质18.9g脂肪42.9g碳水化合物4.2g
第一次做双皮奶突然看到做双皮奶的方子,不过家里没有现成的牛奶和水牛奶,只有澳洲德运的奶粉,就做起来了。不清楚是不是所有奶粉都能起皮,所以建议冲过后有再用。德运的奶粉是热水冲都会起薄薄的一层,所以我才用的。不过我还加热了一下让它的奶皮更厚一点。我喜欢奶味重点的,关于这个方子,自己可以再调整难得我捣鼓了一晚上捣鼓出一个教学视频,传上来好模糊喔不要紧我回头微博传个清晰的(该配方为3份量,每份约180g:能量479kcal蛋白质18.9g脂肪42.9g碳水化合物4.2g