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妈妈手艺★不辣的牛肉辣酱


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


妈妈手艺★不辣的牛肉辣酱的做法配料表

  • 牛肉 (250克)
  • 利民蒜蓉酱 (60克)
  • 豆瓣酱 (400克)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 白糖 (1勺)
  • 盐 (10克)
  • 白酒 (1勺)
  • 红辣椒 (1斤)
  • 味精 (少许)

STEP1、红辣椒洗净切碎,老妈用的是电动的那种绞馅机。

妈妈手艺★不辣的牛肉辣酱

STEP2、利民蒜蓉辣酱一袋

妈妈手艺★不辣的牛肉辣酱

STEP3、现买的,豆瓣酱

妈妈手艺★不辣的牛肉辣酱

STEP4、切的蒜,喜欢吃的可以多放点

妈妈手艺★不辣的牛肉辣酱

STEP5、肉馅准备好

妈妈手艺★不辣的牛肉辣酱

STEP6、一勺白糖

妈妈手艺★不辣的牛肉辣酱

STEP7、老爸泡的白酒偷点

妈妈手艺★不辣的牛肉辣酱

STEP8、两种酱混合在一起

妈妈手艺★不辣的牛肉辣酱

STEP9、热油后,把牛肉炒熟,变色就行,不用太久变色后加混合好的酱

妈妈手艺★不辣的牛肉辣酱

STEP10、放辣椒,搅拌。小点火,辣椒炒时间久了变黑

妈妈手艺★不辣的牛肉辣酱

STEP11、放糖,酒,盐

妈妈手艺★不辣的牛肉辣酱

STEP12、来点味精,出锅

妈妈手艺★不辣的牛肉辣酱


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