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爱心便当餐--滑溜鸡


2022-03-19 10:41:07 ,,,


爱心便当餐--滑溜鸡的做法配料表

  • 鸡脯肉 250g
  • 青椒 2个
  • 胡萝卜 一点
  • 酱油 适量 ,水淀粉 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 口蘑 100G
  • 玉米粒 200G
  • 剁椒 适量 ,沙拉酱 适量 ,米 适量 .

STEP1、鸡脯肉切片,用适量的盐、胡椒粉、蛋清、加淀粉 挂糊腌制一会

STEP2、腌制鸡片的时间我们可以 把蘑菇、辣椒、胡萝卜切片

STEP3、热水加盐烧开,把蔬菜焯水后过凉 控水!

STEP4、热油,滑鸡片。鸡片变色后下葱姜末。一点酱油一点剁椒。翻炒出香味后加入焯水的蔬菜。翻炒

STEP5、翻炒到蔬菜断生,水淀粉里加盐和一点胡椒粉 勾芡 大火收汁

STEP6、玉米粒和胡萝卜丁 热水焯过后 过凉 拌入丘比香甜沙拉酱即可


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