荤菜家常菜盐焗鸡手撕鸡2022-03-19 10:41:07 盐焗鸡,手撕鸡,鸡手,盐焗,焗鸡, 盐焗鸡手撕鸡的做法配料表
STEP1、把盐焗鸡粉跟要均匀的抹在鸡的里里外外放在冰箱冷藏一个半小时左右(我是放了一个晚上)时间越久越入味 STEP2、图片有点凶残哈我用锡纸包好就放烤箱烤了(用碟子用带盖的盆子还是用锡纸包都是可以的)如果没有烤箱就整只放电饭煲就好了 STEP3、放中层上火两百度烤了一个小时差不多烤好的时候把锡纸打开再烤烤这个图片是我烤了四十多分钟的时候拿出来的还没熟后面又送进烤箱烤了(鸡有大有小时间自己看着办哈哈这只鸡呢净重两斤六两) STEP4、烤好了我就趁热撕了这样吃劲没骨头皮跟肉分离鸡皮有点脂肪就用刀弄掉吃着不会腻(传说中的手撕鸡边撕边吃哈哈哈) |
时间:约10-15分钟难度:容易做份量:3-5人份爸爸在家里后面的竹园了养了很多每次回到家老爸都会煮各种鸡这道盐焗鸡便是爸爸教的不过是口传的发这个菜谱的图便是我第一次做确实是比外面买的好吃些其实爸爸还教了我自己炒盐焗鸡料不过我还没操作起来等我做了再发一个谱
因为要邀请一个很重要的朋友(美食家金牛座)来我的小屋做客,所以就下载了下厨房。因为有做饭基础和天赋,哈哈哈哈。就随意翻着各位的菜单,忽然看到手撕鸡,貌似会很符合客人的口味。今早起床赶紧去准备买材料了。个人认为,虽然做饭是很简单的事,但是一定要用心才可以,味道肯定不会差。爸爸在家里后面的竹园了养了很多每次回到家老爸都会煮各种鸡这道盐焗鸡便是爸爸教的不过是口传的发这个菜谱的图便是我第一次做确实是比外面买的好吃些其实爸爸还教了我自己炒盐焗鸡料不过我还没操作起来等我做了再发一个谱