2022-03-19 10:41:07 蒸蛋,肉沫,肉沫蒸蛋,
STEP1、把五花肉切碎，七瘦三肥就行了。然后把生抽、老抽、姜沫、盐和肉馅调均，放15分中入味！
STEP2、入味后的肉馅取一部分把肉馅柔成团、放在盘子里，用手掌在肉馅上轻轻按一下，然后在肉馅中间用筷子分开一个够容下一个鸡蛋的小洞，把鸡蛋整个打进去就可以了
STEP3、然后冷水入锅15分钟就可以了
面线糊在闽南是地道小吃，当然身为土生土长的偶，必须得来上上闽南特色菜--菠菜猪腰面线糊肉沫蒸蛋
油炸红薯丸子，可以说是很多八零后童年的回忆了。那时候还没有各种各样的零食，只有眼巴巴地守在厨房里，看着妈妈从油锅里面捞出一个个炸的金黄香甜的红薯丸子，一定趁热吃一个，烫到嘴巴也顾不上了！肉沫蒸蛋