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蒸青椒鸡蛋酱


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


蒸青椒鸡蛋酱的做法配料表

  • 鸡蛋 (4个)
  • 黄豆酱 (90克)
  • 青椒 (4个)
  • 油 (适量)
  • 十三香 (半勺)

蒸青椒鸡蛋酱的做法配料表

喜欢吃辣的放辣一点辣椒,不喜欢吃辣椒,不放也可,北方人经常吃的一道菜,下饭,一个菜可以吃三碗饭

STEP1、我用的农家酱,吃不惯的可以换别的牌子的黄豆酱

蒸青椒鸡蛋酱

STEP2、碗中倒入少许油,平时炒菜的量,青椒切丁,打入鸡蛋,放入一袋酱,其他的酱2-3勺,加入适量十三香

蒸青椒鸡蛋酱

STEP3、搅拌均匀,放入蒸锅,水开后,大约蒸30分钟

蒸青椒鸡蛋酱

STEP4、用筷子在中间插一下,没有蛋液出来就熟了,如果用平盘蒸,直接放电饭煲中,一锅出了

蒸青椒鸡蛋酱


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