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荤菜家常菜...微波鱼片...微波鱼片的做法配料表
...微波鱼片的做法配料表STEP1、三文鱼切片，平铺在盘子里。 STEP2、姜切蓉。 STEP3、将姜蓉，蒸鱼豉油，料酒，麻油，生抽，糖，黑胡椒粉，辣椒粉混合均匀，微波20秒（使糖溶化酱汁更加融合）。 STEP4、将兑好的酱汁均匀浇在三文鱼上。（不匀的话端住盘子来回轻摇，让每张鱼片都沾上酱汁即可） STEP5、在鱼片表面均匀撒些百里香和白芝麻（此步骤可省）。 STEP6、入微波炉高火叮三分半钟即可食用。 |
黄瓜,鸡蛋,料酒,盐这个菜谱最初的concept来自全能的张大美女~ 自己尝试过很多次做了一点改良。这道菜的主材料不只能用三文鱼，使用其他鱼的时候微波叮的时间可能会稍有变动~ 特点是超快手，切片→兑料→浇汁→微波，不必大费干戈的蒸煮，简简单单的步骤就能做出大家都爱吃的鲜美鱼片哟~ ^^
方子没问题，细节懒得写，做个记录方便自己吧，这个味道太好了！这个菜谱最初的concept来自全能的张大美女~ 自己尝试过很多次做了一点改良。这道菜的主材料不只能用三文鱼，使用其他鱼的时候微波叮的时间可能会稍有变动~ 特点是超快手，切片→兑料→浇汁→微波，不必大费干戈的蒸煮，简简单单的步骤就能做出大家都爱吃的鲜美鱼片哟~ ^^