 荤菜家常菜

水果桃胶煮鸡蛋

因为下了好多材料都带甜味的，最后不下糖也可以，尝下汤如果不够再适量加糖哦。

STEP1、桃胶提前一两天泡发，中间要换几次水

STEP2、把处理干净桃胶，切块苹果，元肉干，生鸡蛋一起放入锅中，加适量饮用水，煮45分钟。

STEP3、最后十分钟放入适量红糖或冰糖。

STEP4、放凉了以后开吃，最爱鸡蛋啦我哈哈哈哈哈，yummmmmmy

水果桃胶煮鸡蛋

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双鱼座面包/汉堡胚

用了汤种法，确实比直接法不容易老化。而且汤种法比直接法只是多了一个糊化的步骤，非常简单。这个面团配方如果不裹入馅料，就是很好吃的「汉堡胚」了配方可制作6个。桃子的旺季，看到很多人把桃子蒸来吃说味道口感像罐头黄桃，那水煮也可以咯，于是桃子和桃胶，与其他水果一起在这夏末初秋丰盈了味蕾。