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酸辣鸡脚-最简易版


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


酸辣鸡脚-最简易版的做法配料表

  • 鸡爪 (10只)
  • 姜 (4片)
  • 小米椒 (6个)
  • 香菜 (4棵)
  • 蒜头 (6瓣)
  • 白醋(陈醋) (4大勺)
  • 酱油(生抽) (2大勺)

STEP1、将买回来鸡爪清洗干净、一只切成三半、备姜切片、鸡爪、姜冷水下锅、煮十几分钟、捞出迅速过冷水(鸡爪)

酸辣鸡脚-最简易版

STEP2、将配料蒜头(蒜泥)、香菜、小米椒切好之后拿个盆子全部倒在一起、将酱油(生抽)、白醋(陈醋)一起倒入搅拌均匀

酸辣鸡脚-最简易版

STEP3、过好冷水的鸡爪倒入配料中搅拌均匀盖上保鲜膜(保鲜袋)放入冰箱保鲜柜冷藏2小时就可以开吃啦!一般我比较心急直接放入急冻冷藏50-60分哈哈哈哈(途中拿筷子再次搅拌一下鸡爪这样会比较均匀入味)

酸辣鸡脚-最简易版


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