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铁工房——飘香鸡翅

2022-03-19 10:41:07 鸡翅,香鸡,飘香鸡,

铁工房——飘香鸡翅的做法配料表

鸡翅中（10个）
大蒜（3头）
洋葱（半个）
胡萝卜（一根）
蚝油（适量）
东谷一品鲜酱油（适量）
黄酒（少许）
盐（少许）
糖（少许）

铁工房——飘香鸡翅的做法配料表

有了塔吉锅做鸡翅方便极了，而且口感特别嫩

STEP1、鸡翅中正反面割出两个小口方便入味（放入蚝油、生抽、黄酒、橄榄油）腌制三小时。大蒜剥皮对半切开，洋葱切块、胡萝卜切滚刀块

STEP2、塔吉锅烧热，放入少许油，升温后放入蒜块煸香

铁工房——飘香鸡翅

STEP3、再放入洋葱块

铁工房——飘香鸡翅

STEP4、接着下入胡萝卜块块，放些盐进去，翻炒下

铁工房——飘香鸡翅

STEP5、码好腌过的鸡翅，放少许水再放入东谷一品鲜生抽

铁工房——飘香鸡翅

STEP6、盖上锅盖焖制，香气四溢，加少许糖焖差不多10分钟的样子，期间要用铲子翻动

铁工房——飘香鸡翅

STEP7、关火，放入芝麻和小葱花就可以上桌啦

铁工房——飘香鸡翅

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