 热菜家常菜

〈炸黄花鱼〉，金光闪闪，欣小厨

STEP1、黄花鱼去鳞，去内脏，洗净，放酱油，盐，葱段，姜，十三香，少许面，腌制5-10分钟。

〈炸黄花鱼〉，金光闪闪，欣小厨

STEP2、锅热油，下锅炸。

〈炸黄花鱼〉，金光闪闪，欣小厨

STEP3、炸到熟了变色，捞出。

〈炸黄花鱼〉，金光闪闪，欣小厨

STEP4、出锅。

〈炸黄花鱼〉，金光闪闪，欣小厨

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菊花酥

动手练习做些好看又美味，能增加美好气氛的食物吧。这是做酥皮点心的基础食品，会做这道，以后其他的包酥食品就很容易上手了。本配方是适合做6个直径约9厘米的菊花酥。成品皮子约40克/个，豆沙芯20克/个黄花鱼,面粉,酱油,盐,葱,姜