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0⃣难度椰子炖鸡，喝一口有海滩的感觉

2022-03-19 10:41:07 炖鸡,椰子,椰子炖鸡,

0⃣难度椰子炖鸡，喝一口有海滩的感觉的做法配料表

鸡（半只）
椰皇（一个）
红枣（5颗）

STEP1、椰皇可以让摊主处理好，不用自己动手，洗干净开个小口，准备把椰汁倒出来。

0⃣难度椰子炖鸡，喝一口有海滩的感觉

STEP2、椰汁倒到碗里备用。

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STEP3、椰肉切条，我只用了四分之一的椰肉，太多椰子味就太浓了。

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STEP4、鸡肉加料酒焯水，去除血水、去腥，捞出来用冷水冲洗干净。

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STEP5、把鸡肉、椰肉、红枣放到炖盅里。

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STEP6、加入一半椰汁，千万不要太多哦，不然会让你甜到忧伤的再加一半水

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STEP7、炖盅放到炖锅里，炖三个小时左右就可以啦

0⃣难度椰子炖鸡，喝一口有海滩的感觉

STEP8、三个小时后清甜的椰子炖鸡就好了，喝之前加点盐调味就OK了，夏天喝简直就是美滋滋

0⃣难度椰子炖鸡，喝一口有海滩的感觉

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奶香葱油花卷

做过多种口味花卷，还是最喜欢吃葱香味的，今天加了牛奶和面，蒸出来的花卷还带了些奶香味。前阵子和朋友一起吃了顺德的椰子鸡，鸡肉嫩滑爽口，特别好吃，尤其是那清甜的靓汤，真是太太太太太好喝了！我一口气喝了三四碗回家后琢磨着自己也做做看买了半只鸡，一个椰皇，加上几颗红枣试着做，没想到做出来的汤也相当不错！可把我被美坏了做法是入门级的，我第一次做就成功了，没有加多余的调料，鸡肉本身的鲜味和椰子的清甜就撑死了整个汤的灵魂原汁原味，特别好喝尤其适合夏天，喝上一口仿佛尝到了海滩的味道，简直美极了

玫瑰花馒头

关于馒头怎么才能做的光滑，这个我有直播过，一发之后的反复揉面很关键，不断的揣入面粉，不断的揉，具体可以看我直播，在我微博里搜馒头揉面~我解释一下配方里的紫薯量，75g是一开始的干紫薯，取75g蒸熟的紫薯放入料理机加100g牛奶打成紫薯泥，打好之后的紫薯泥取120g，这个用来揉面，揉出来颜色是粉色的~前阵子和朋友一起吃了顺德的椰子鸡，鸡肉嫩滑爽口，特别好吃，尤其是那清甜的靓汤，真是太太太太太好喝了！我一口气喝了三四碗回家后琢磨着自己也做做看买了半只鸡，一个椰皇，加上几颗红枣试着做，没想到做出来的汤也相当不错！可把我被美坏了做法是入门级的，我第一次做就成功了，没有加多余的调料，鸡肉本身的鲜味和椰子的清甜就撑死了整个汤的灵魂原汁原味，特别好喝尤其适合夏天，喝上一口仿佛尝到了海滩的味道，简直美极了

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