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热菜家常菜 |
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热菜家常菜 |
泡了两年的青梅酒，酸酸甜甜太好喝了。上了泡酒的瘾，第一次尝试柠檬酒，看了很多方子，很多说做出来的酒苦，问了群里的大神，自己研究了这个，开坛会回来报告的。或一定不要太大焦了就不好吃了。
早几年买过一次北非小米（couscous），当时只是简单的用水煮了当米饭吃。除了做起来快，没觉得有什么特别，一直不太感兴趣。直到前些日子在超市的saladbar吃到这种咖喱北非小米沙拉，淡淡咖喱香，偶尔吃到的葡萄干，夹着一丝酸甜。搭配爽脆的蔬菜、脆脆的坚果，和北非小米略带粘糯的口感非常互补。尤其是葡萄干和坚果碰撞时更美味。第一次吃时，爱吃得有些忙乱，没来得及细细品味。后来为了试图在家复刻一下，又去超市吃了两回才罢休。————————————【计量单位】标准烘焙量杯、量勺单位1杯=240ml（毫升）1大勺=或一定不要太大焦了就不好吃了。
