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热菜家常菜日式炸芝士猪扒日式炸芝士猪扒的做法配料表
日式炸芝士猪扒的做法配料表STEP1、把买来的猪扒切成4片，然后洗净
STEP2、用刀背横竖先后拍遍
STEP3、放入盐半勺，胡椒粉少许，五香粉少许，生粉少许拌匀，可加入一点点油搅拌
STEP4、封层保鲜膜放入冰箱腌10分钟
STEP5、把炸锅拿出来，预热5分钟，200度。第一次用话，最好先干烧10分钟，80度。预热5分钟，200度。
STEP6、把腌好的猪扒拿出来，放入芝士
STEP8、裹面粉，要压实的裹，小心不要把芝士漏出来。
STEP9、然后裹蛋液
STEP10、最后裹面包糠
STEP11、放入炸锅里，温度设成200度，时间15分钟。猪扒和锅底最好刷一层少量油。
STEP12、准备好配菜，我们这次用的是狗齿菜小番茄。
STEP13、15分钟后，出锅（有一个猪扒没裹好，芝士有点漏出来）
STEP14、菜板上可以放一层保鲜塑料袋，这样切猪扒漏的芝士不会那么难洗。
STEP15、切好的猪扒条放入盘子里，大功告成！
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