|
热菜家常菜日式土豆炖牛肉2022-03-19 10:41:07 土豆,牛肉,土豆炖牛肉,炖牛肉, 日式土豆炖牛肉的做法配料表
日式土豆炖牛肉的做法配料表STEP1、胡萝卜，土豆切块，洋葱，生姜切丝 STEP2、配制调料汁：生抽＋味淋＋糖 （3:2:1），糖可以适量，不然会很甜 STEP3、烧水家电油，肥牛片过沸水，马上捞出，放边上备用（肥牛片是冰箱里面直接拿出来的，所以沸水稍微过一下即可） STEP4、热锅稍放点油，加一小块黄油，倒入洋葱炒香后倒入土豆和胡萝卜，翻炒3－4分钟，加入调料汁，翻炒 STEP5、加入清水，没过土豆即可，再放入之前沸水过的肥牛片 STEP6、盖上盖子，中火焖煮10－15分钟，土豆酥软了即可（注意汁水不要烧干） |
留英期间作品，我妈以前经常做这个hhhh。可以尝到香酥脆的肉丸吸收酸甜酱汁后的多重风味，香而不腻，比较解馋。冬天就要尝尝日式土豆炖牛肉，香甜的汁水拌饭吃最嗲啦 味淋很重要日料的核心呐！
美味、健康的酸奶蛋糕~~已经做过很多次了，配方是参考的youhaha0的，我根据自己的习惯和烤箱脾气做了一点点改动，发上来分享一下~~制作方法非常简单，基本上半个小时就能搞定~*给大家做个参考，蛋糕模具尺寸是：上外径340mm（长）*240mm（宽）上内径318mm（长）*217mm（宽）下底：302mm（长）*203mm（宽）高60mm*原配方写的是玉米粉，我理解成了玉米面，看大家都是用的玉米淀粉，不过我用玉米面也挺好的。查了查，做蛋糕的时候加玉米淀粉，起减少面粉筋度的作用，加热后起糊化作用。可能因为这冬天就要尝尝日式土豆炖牛肉，香甜的汁水拌饭吃最嗲啦 味淋很重要日料的核心呐！