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爆炒梭子蟹

2022-03-19 10:41:07 梭子蟹,梭子,炒梭子蟹,

爆炒梭子蟹的做法配料表

梭子蟹（3只）
姜（1小块）
葱（1根）
干辣椒（4个）
蒜（1头）
玉米淀粉（半碗）
花椒（10粒）
生抽（1勺）
盐（1小勺）
料酒（3勺）

STEP1、梭子蟹清洗干净，去内脏切块

爆炒梭子蟹

STEP2、控干水分，沾淀粉下油锅炸3分钟

爆炒梭子蟹

STEP3、满满一盘蟹肉蟹壳也要炸一下哦（一盘装不下就没上图）

爆炒梭子蟹

STEP4、配料准备好，锅里倒入适量的油煸炒2分钟左右炒出香味放入炸好的梭子蟹翻炒均匀，依次放入料酒、生抽、盐

爆炒梭子蟹

STEP5、出锅装盘

爆炒梭子蟹

STEP6、鲜香肥美的梭子蟹就完成了，一口吃了2大只味道可以媲美七欣天

爆炒梭子蟹

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