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热菜家常菜


韭菜炒河虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


韭菜炒河虾的做法配料表

  • 河虾 (300g)
  • 韭菜 (100g)
  • 生姜 (20g)
  • 盐 (3g)
  • 鸡精 (5g)
  • 料酒 (20ml)
  • 食用油 (50ml)

STEP1、1.河虾洗净剪须; 2.韭菜洗净,切成3厘米长的段; 3.生姜洗净切成细丝; 4.将佐料(盐、鸡精、料酒、食用油)按要求准备好

韭菜炒河虾

STEP2、将炒锅洗净擦干,锅热后倒入准备好的食用油,继续加热至油热

韭菜炒河虾

STEP3、倒入准备好的姜丝,煸炒出香味;倒入河虾炒至虾变红并淋上料酒

韭菜炒河虾

STEP4、倒入切配好的韭菜继续翻炒,加入盐、鸡精调味,翻炒片刻后关火

韭菜炒河虾

STEP5、将菜肴盛出锅装盘即可

韭菜炒河虾


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