 热菜家常菜

炸河虾

2022-03-19 10:41:07 河虾,炸河虾,

1，一定要沥干水分2，两人份建议控制在300g河虾即可3，复炸的过程很重要，能保证酥脆

STEP1、河虾清水洗净，沥干水分，确保在下锅的时候不会发生爆炸事故

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STEP2、沥干后加盐和白胡椒粉腌制15分钟，搅拌入味，入锅前加淀粉搅拌均匀

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STEP3、锅内加油，要没过河虾，下锅后用筷子快速拨弄，避免淀粉粘连

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STEP4、炸制泛红捞出，锅内炸油再加热，再次回锅复炸15秒出锅

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美白嫩肤排毒养颜银耳莲子羹

皮肤一直黄黄的我，只要一喝这个汤，立竿见影地肌肤透亮有光泽。现在隔天就要炖一锅！昨天中午去公司附近学校食堂吃心仪已久的炸河虾，居然暂时取消这道菜了，晴天霹雳啊，晚上逛超市正好看到水产处有售卖，果断自己上手