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热菜家常菜


虾皮炖黄瓜


2022-03-19 10:41:07 ,,,


虾皮炖黄瓜的做法配料表

  • 黄瓜 (两根)
  • 虾皮 (一小碗)
  • 大蒜 (半头)

STEP1黄瓜两根削皮后切滚刀块备用。大蒜拍碎后切末备用。

虾皮炖黄瓜

STEP2、炒锅内倒入食用油,油热后加入大蒜末,小火煸炒出香味后倒入黄瓜,翻炒均匀后再加入虾皮,继续翻炒。翻炒两分钟后倒入凉水一碗。

虾皮炖黄瓜

STEP3、水滚后取一个砂锅(也可以继续在炒锅炖煮),中火炖煮至黄瓜酥软后就可以开吃啦!

虾皮炖黄瓜

STEP4、忘记说加佐料啦!虾皮很鲜,盐和一点点鸡精足矣!好吃好吃!

虾皮炖黄瓜


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