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热菜家常菜荠菜年糕炒梭子蟹2022-03-19 10:41:07 年糕,荠菜,梭子蟹,梭子,炒梭子蟹, STEP1、年糕切片，在水中浸泡软；梭子蟹一只，清洗干净，其实随便用什么蟹都是可以的；荠菜少量，拣掉黄叶，清洗干净备用 STEP2、把洗好的荠菜剁碎备用；宰杀蟹，去除腮，清洗干净，剁成合适大小的几块；将梭子蟹上面洒一层干面粉 STEP3、锅里放油，将蟹块放入，煎黄后取出；因为粘了面粉，所以不用担心蟹肉会跑出来 STEP4、锅里留少许油，放入葱和姜爆香；放入荠菜、年糕、蟹，喷料酒，放少许的盐和糖,加些高汤或者清水，煮至年糕软嫩，淋少许麻油后即可出锅 温馨提示：本文收集了荠菜年糕炒梭子蟹的热菜家常菜， 年糕的热菜家常菜,荠菜的热菜家常菜,梭子蟹的热菜家常菜,梭子的热菜家常菜,炒梭子蟹的热菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
热菜家常菜
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周末闲来无事，挑了一条鲜活草鱼，接近四斤，一半做汤，一半做成茄汁，一条鱼两种口味，一口鲜香，一口酸甜。“竹笋奶汤”已经在上一个菜谱与大家分享了，现在做一道“茄汁草鱼”一起来试试吧。这个荠菜年糕炒梭子蟹，本身荠菜炒年糕就是非常鲜美了，后来又加了一只蟹进去那味道简直鲜得来无法形容了。所以，这道菜只要放一点点的盐和糖就完全把它的鲜味调了起来。
梅干菜是邻居从广东老家带过来的，自己家里人弄的，非常香最近一直都在吃的一道菜，好吃着呢这个荠菜年糕炒梭子蟹，本身荠菜炒年糕就是非常鲜美了，后来又加了一只蟹进去那味道简直鲜得来无法形容了。所以，这道菜只要放一点点的盐和糖就完全把它的鲜味调了起来。