热菜家常菜银鱼煎蛋银鱼煎蛋的做法配料表
银鱼煎蛋的做法配料表STEP1、银鱼洗干净,倒入碗里.打鸡蛋一块搅拌.放少许盐巴. STEP2、放油入平底锅.待油热后.倒入蛋液摊平.小火慢煎.注意火候.煎至一面金黄后再翻另一面继续煎.两面都煎至金黄后就可以出锅了.最后撒上香菜. |
全程小火,油温过高容易造成外面焦了里面还没熟。下锅的时候尽量不要成团,挑成松散一点的状态,这样里外都很酥脆。放入鸡蛋和食用油是为了更酥脆。非常简单的做法..营养又美味.值得学学
羊蝎子,甜面酱/黄酱/豆瓣酱/芥末酱/番茄酱,枸杞公丁香花椒大料桂皮香叶豆蔻草果白芷良姜陈皮,冰糖料酒耗油酱油醋,葱姜蒜非常简单的做法..营养又美味.值得学学