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热菜家常菜


鳗鱼炒饭


2022-03-19 10:41:07 ,,


鳗鱼炒饭的做法配料表

  • 鳗鱼
  • 米饭
  • 胡萝卜
  • 玉米
  • 青豆
  • 鸡蛋

STEP1、冷冻蒲烧鳗鱼,微微解冻后,切成小丁,胡萝卜也切成小丁

STEP2、然后再准备一些玉米和青豆,过水焯一下

STEP3、热锅,少许油,先把胡萝卜炒出红油,胡萝卜素就炒出来了

STEP4、然后米饭下锅,米饭也能沾沾喜气

STEP5、打个鸡蛋,和米饭一起炒散后,把鳗鱼丁下锅,鳗鱼汁汁也不要放过哦

STEP6、再放些糖,一点生抽

STEP7、炒匀后,把青豆玉米放进锅里,根据口味放适量盐,鳗鱼汁是有味道的,所以盐放的时候要少放些哦


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