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百吃不腻的中式炒通心粉

2022-03-19 10:41:07 通心粉,

百吃不腻的中式炒通心粉的做法配料表

通心粉（两人份）
小白菜（两颗）
香葱（一根）
猪肉（50克）

STEP1、首先处理通心粉，我这次用的是干通心粉，前一天晚上已经用水浸泡过一夜了，早晨将泡过的通心粉冷水下锅，水开后转小火盖盖焖五分钟！

百吃不腻的中式炒通心粉

STEP2、将焖好的通心粉放入凉水中冲洗两遍，洗去表层的黏腻，通心粉就处理好了（如果买的直接是湿的通心粉，洗洗干净就好了）

百吃不腻的中式炒通心粉

STEP3、在焖通心粉的过程中，把50g猪肉切成小块（现在猪肉好贵啊）

百吃不腻的中式炒通心粉

STEP4、小白菜洗净（这里可以换任何你喜欢的叶子菜）

百吃不腻的中式炒通心粉

STEP5、油锅烧热加入猪肉翻炒至变色

百吃不腻的中式炒通心粉

STEP6、加入蔬菜翻炒两下

百吃不腻的中式炒通心粉

STEP7、最后倒入通心粉翻炒

百吃不腻的中式炒通心粉

STEP8、炒至蔬菜断生后加入适量盐，一勺生抽，半勺老抽，两勺辣椒面调味。

百吃不腻的中式炒通心粉

STEP9、最后出锅的时候放入香葱末拌匀即可。真的是又简单又好吃啊

百吃不腻的中式炒通心粉

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