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热菜家常菜


烧烤盖饭


2022-03-19 10:41:07 ,,


烧烤盖饭的做法配料表

  • 洋葱 (半个)
  • 油麦菜 (1小把)
  • 花菜 (1小颗)
  • 撒尿牛丸 (6-8个)
  • 鱼豆腐 (8个)
  • 烤肉酱 (1小袋)
  • 柠檬汁 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 大米 (1杯)

STEP1、1洋葱切丝铺在底下2放入油麦菜、花菜、鱼豆腐和撒尿牛丸(烤盘比较小,只能放这些就满了。大家可以放自己爱吃的菜和肉)3铺好后刷一层油。4调料:烤肉酱多放一些,滴三滴左右柠檬汁,再加入适量黑胡椒(我买的酱比较甜,所以没放砂糖)大家可以适量放一点砂糖。5把调好的酱刷在菜上。

烧烤盖饭

STEP2、放入烤箱200度15分钟。取出后,再刷一层酱,撒上孜然粉,放入烤箱200度15分钟。

烧烤盖饭

STEP3、把大米煮好,盛入碗中再扣在盘在上。然后把菜也摆在盘中即可

烧烤盖饭


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