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热菜家常菜


辣炒鸡丁


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


辣炒鸡丁的做法配料表

  • 鸡胸肉
  • 胡椒粉
  • 料酒
  • 水淀粉
  • 青红辣椒
  • 花椒粒

STEP1、将鸡胸肉切丁,加胡椒粉、料酒和水淀粉抓匀腌制一会儿

STEP2、青红辣椒切块儿,葱切滚刀片,姜蒜切末备用

STEP3、加中放底油,爆香花椒粒后滤出,下姜蒜末炒香

STEP4、下鸡肉丁划散,炒制变白,然后倒入青红辣椒和葱段

STEP5、炒制一会儿后加入盐、酱油、生姜粉和老干爹油辣椒

STEP6、出锅前放入鸡精和香油即可


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