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热菜家常菜


水煎馄饨


2022-03-19 10:41:07 ,,,


水煎馄饨的做法配料表

  • 馄饨 (10只)
  • 食欲油 (少许)
  • 水 (适量)

水煎馄饨的做法配料表

从冰箱拿出来的馄饨不用解冻,可以直接煎,可为快手!但直接下汤馄饨容易粘底破皮,弄得汤里都是菜!饺子也同样适用此法!

STEP1、平底锅底倒少许油,薄薄的一层,中小火

水煎馄饨

STEP2、如图排上馄饨,我家的锅一次排10只馄饨

水煎馄饨

STEP3、加入馄饨高度三分之二的水

水煎馄饨

STEP4、盖上锅盖中小火慢慢焖熟

水煎馄饨

STEP5、焖至如图馄饨变色变透明了,差不多就熟了!

水煎馄饨

STEP6、然后把水倒掉,全部倒掉,馄饨不会掉下来

水煎馄饨

STEP7、淋上少许油润滑一下,几乎看不出吧!

水煎馄饨

STEP8、盖上锅盖焖一会

水煎馄饨

STEP9、底部差不多变色有点焦焦的就好了!

水煎馄饨

STEP10、关火,出锅!看,底部脆脆的,和生煎包一样,但我的馄饨是菜肉虾仁馄饨,全家都喜欢吃!

水煎馄饨

STEP11、出锅啦!香香脆脆的!但翻过来皮子软软的又不烂,二个娃娃都喜欢吃!

水煎馄饨


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