热菜家常菜清热去火苦瓜干贝羹清热去火苦瓜干贝羹的做法配料表
STEP1、锅里加入1500g清水,放入干贝,大火烧开转小火熬30分钟,充分把干贝的鲜味熬出来(一忙又忘记拍图(T_T) STEP3、热油锅加入姜末爆香,把刚才熬好的干贝捞出来用锅铲压碎,翻炒一会,这步主要是为了祛一下腥味嫌麻烦的可以忽略() STEP4、然后把熬干贝的水倒入锅里,煮开,加入苦瓜煮开 STEP5、倒入蛋白,边倒边搅拌最后加入生粉水勾芡就好,稠度按自己喜欢的就好吧,我放了10克左右的生粉(・・) |
排骨,姜,盐,鸡精,料酒,香菇,蛏干一碗不苦的苦瓜羹居然把喉咙痛给止住了。最近再也不敢吃薯条了喉咙痛干痒咳嗽那叫一个难受
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