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香煎鱼

2022-03-19 10:41:07 煎鱼,香煎,

香煎鱼的做法配料表

三文鱼骨（六段）
料酒（适量）
生抽（适量）
盐（适量）
姜（1个）
蒜叶（1根）
红椒（小半个）
冰糖（3小块）
食用油（适量）

香煎鱼的做法配料表

三文鱼骨一些菜场会有，没有网上也可以购买

STEP1、鱼骨洗净，用适量盐和料酒抹匀鱼身，姜切丝跟鱼骨放一起腌制十分钟（这时切好红椒和蒜叶，自己想要什么也可以放）

香煎鱼

STEP2、油下锅烧热关中小火下锅煎，姜丝一起会更香哦，煎至两面金黄，有一点焦焦更好吃

香煎鱼

STEP3、煎好之后，放料酒、生抽、冰糖、切好的蒜椒，铲匀，放一碗热水，大火烧开收汁即可

香煎鱼

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