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鸡蛋牛奶煎饼

2022-03-19 10:41:07 鸡蛋,牛奶,煎饼,鸡蛋牛奶,

鸡蛋牛奶煎饼的做法配料表

炼奶（适量）
鸡蛋（1-2个）
低筋面粉（随意）
白砂糖（适量）
黄油（5-10克）
水（适量克）

STEP1、鸡蛋炼奶白砂糖黄油展用打蛋器搅拌均匀，然后加入低筋面粉，加入适量的水，搅拌成比较稀的糊状，如图这种状态

鸡蛋牛奶煎饼

STEP2、然后不粘锅先加热一下，不用太热，否则面糊一下去就会比较深。热锅后转最小火，用汤勺取面糊，导入锅中间，不用加油！不用加油！不用加油！重要的事情说三遍，然后让面糊自己扩散就可以了，等到面糊基本凝固后反过来，然后再煎一会儿，过程要偶然晃动一下锅让煎饼均匀受热

鸡蛋牛奶煎饼

STEP3、两面煎熟后就可以开吃了，又香又甜，小孩超爱吃

鸡蛋牛奶煎饼

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