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热菜家常菜深夜食堂菜谱➡萝卜炖蹄筋2022-03-19 10:41:07 萝卜,菜谱,蹄筋,堂菜, STEP1、准备好各种材料，蹄筋焯水。可以先制作卤蛋，我是先把蛋放入沸水中煮四分半钟，然后再去壳。本来是想制作溏心茶叶蛋的，可是时间不够后来又把蛋放进酱油汤汁里面煮了。时间够的朋友可以把溏心蛋放在酱油汤汁里面一直泡至入味。
STEP3、大约中小火炖一个小时左右，牛筋差不多炖至软糯，萝卜一夹即烂，就差不多可以收汁出锅了。对了如果你喜欢略甜一点的菜，炖的时候可以加一点冰糖，事实证明加了更好吃，味道更加丰富有层次
STEP4、最后盛碗，放上你的卤蛋，撒上一把香菜，你就可以拍照po上网，向世界宣布你是吃的起茶叶蛋的土豪了
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卤味家常菜
热菜家常菜
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