STEP1、圆白菜切半，去根，切成细丝。

STEP2、锅中放油，油热倒入打散的鸡蛋，用筷子快速搅散炒熟。

STEP3、加入圆白菜丝，翻炒至圆白菜微微变软。

STEP4、加入生抽、老抽、糖、盐翻炒均匀。加入米饭，翻炒均匀即可出锅。